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Postres Recetas de postres - tartas -biscochos , etc.

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Antiguo 04-Apr-2018, 12:21   #1
miki--
 
Avatar de miki--
 
Fecha de Ingreso: 22-March-2018
Mensajes: 358
Predeterminado Tortitas de requesón y avena



Ingredientes para 7 tortitas medianas:

• 250 g de requesón
• 130 ml de leche
• 2 huevos
• 100g de harina de avena (avena molida)
• 1 cucharadita de polvos para hornear (levadura)
• Una pizca de sal
• 1 cucharada de canela

Para decorar (al gusto)
• Miel y frutas

Preparación:

– Separa del huevo la clara y la yema. pon las claras en un bol donde las puedas batir.

– Mezcla las yemas con el resto de ingredientes (puedes hacerlo a mano o con batidora).

– Ahora hay que batir las claras de huevo hasta que se formen picos (con batidora unos 3 minutos a velocidad alta)

– Agrega las claras a la masa poco a poco y con movimientos envolventes y suaves, sin llegar a batir para que no se bajen las claras y tengas unas tortitas bien esponjosas y suaves.

– Pon un poco de la mezcla en una sartén antiadherente (Para la primera tortita pon unas gotitas de aceite de oliva, para el resto no hace falta) a fuego medio y deja que pasen unos 30 segundo y le das la vuelta, otros 30 segundos y la pones en un plato.

Para hacer la versión de chocolate solo agrega 2 cucharadas de cacao 0% sin azúcares añadido a la mezcla, ¡y listo!



Fuente: postressaludables.com
miki-- está desconectado   Responder Citando
Los 2 usuarios que han agradecido a miki-- por este mensaje han sido:
CrisNet (04-Apr-2018), yaiza (25-Apr-2018)
Antiguo 04-Apr-2018, 15:41   #2
CrisNet
 
Avatar de CrisNet
El hada del foro
 
Fecha de Ingreso: 26-February-2011
Mensajes: 2.808
Predeterminado Respuesta: Tortitas de requesón y avena

Tienen buena pinta!!

__________________
CrisNet está desconectado   Responder Citando
Antiguo 04-Apr-2018, 22:54   #3
Mary
 
Avatar de Mary
 
Fecha de Ingreso: 06-January-2018
Mensajes: 1.385
Predeterminado Respuesta: Tortitas de requesón y avena

Buena, buena !! Que tentación.
Mary está desconectado   Responder Citando
Antiguo 25-Apr-2018, 15:46   #4
yaiza
 
Avatar de yaiza
 
Fecha de Ingreso: 22-March-2018
Mensajes: 40
Predeterminado Respuesta: Tortitas de requesón y avena

esto esta riquisimo miki
__________________
yaiza está desconectado   Responder Citando
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