logo PortalPirata header right
Retroceder   www.portalpirata.es >
OCIO Y AFICIONES
> Cocina Tradicional > Postres

Postres Recetas de postres - tartas -biscochos , etc.

Respuesta
 
Herramientas Desplegado
Antiguo 27-Apr-2018, 14:25   #1
yaiza
 
Avatar de yaiza
 
Fecha de Ingreso: 22-March-2018
Mensajes: 40
Predeterminado Fresas con chocolate fritas



Ingredientes:

100 g de harina.
5 g de levadura química en polvo.
80 ml de leche.
1 huevo.
15 ml de aceite vegetal.
6 fresas.
100 g de chocolate.
20 g de azúcar glas.
Aceite para freír.

Preparación:

1. En un bol mezclar la harina y levadura química en polvo.

2. Añadir el huevo, leche y aceite y batir hasta obtener una masa homogénea.

3. Reservar.

4. Cortar el pedúnculo de las fresas.

5. Derretir el chocolate picado al microondas.

6. Insertar cada fresa en un palo de brocheta y cubrir con el chocolate derretido.

7. Dejar sobre una lata con papel mantequilla y refrigerar 5 minutos.

8. Retirar del refrigerador y pasar cada fresa por la masa, cubriendo bien todos los lados. Llevar al congelador durante media hora.

9. Calentar el aceite a fuego medio y freír las fresas hasta que estén doradas.

10. Dejar reposar sobre papel absorbente.

11. Servir las fresas espolvoreadas de azúcar glas.
__________________
yaiza está desconectado   Responder Citando
Antiguo 27-Apr-2018, 18:34   #2
Mary
 
Avatar de Mary
 
Fecha de Ingreso: 06-January-2018
Mensajes: 1.385
Predeterminado Respuesta: Fresas con chocolate fritas

Buena receta, y puedo , hay de todo. Gracias
Mary está desconectado   Responder Citando
Respuesta

Herramientas
Desplegado





Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
La franja horaria es GMT +1. Ahora son las 04:31